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작성자	김*연 [조회 : 5]
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발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - disrespect : 불경, 실례, 무례 오늘의 영단어 - en masse : 한꺼번에, 단체로, 떼거지로 오늘의 영단어 - bilateral : 상호적인, 쌍방의, 양자의, 상호의 오늘의 영단어 - direction : 방향, 지시 도사 아감지에 손가락을 넣는다 , 아주 위험한 짓을 한다는 말. [아감지는 아가미의 사투리] 오늘의 영단어 - destination : 행선지, 목적지, 종착역 오늘의 영단어 - podiatrist : 족병(足病)학자 배울 것은 한이 없으니 미치지 못한 것처럼 하고, 오직 배운 것을 잃을까 두려워하라. -논어 오늘의 영단어 - ruling party : 집권여당